Catering

Jede wissenschaftliche Veranstaltung ist einzigartig und die Liebe zum Detail macht sie zu einem unvergesslichen Erlebnis. Damit Ihre Gäste nicht nur satt, sondern kulinarisch angenehm verwöhnt werden, bieten wir Ihnen folgende appetitliche Leistungen:

(Begrüßung) - Sektempfang

Mit einem Begrüßungsgetränk können Sie sehr gut Wartezeit verkürzen, bis alle Gäste eingetroffen sind. Außerdem ist der Empfang die Gelegenheit, Ihre Gäste miteinander bekannt zu machen. Dazu reichen wir je nach Tageszeit auf Wunsch Snacks oder kleine Häppchen, ein Glas Wein oder Sekt oder auch einen Kaffee.

Kaffeepausen

Wir empfehlen, mindestens eine Kaffeepause mit Erfrischungsgetränken am Vormittag und eine am Nachmittag zu machen. Besonders für die Pause am Nachmittag bietet sich ein Stück Kuchen zum Kaffee oder Tee an.

Mittags- und Abendbüffet

Ob ausgefallene Canapés mit Salatbar, ein leichter Business-Lunch oder reichhaltiges Büffet - unsere externen Caterer werden Ihren Vorstellungen gerecht: frische Zutaten, professionelle Belieferung und Genuss pur.

Je nach Wunsch verbinden wir traditionelle mit neuer deutscher Küche, setzten mediterrane Akzente und sorgen für eine individuelle Vielfalt aus Farbe, Duft und Geschmack.
Wir beraten Sie gern bei der Auswahl und berücksichtigen selbstverständlich besondere Diät- und Ernährungsformen (z.B. Laktoseintoleranz, Glutenintoleranz etc.) sowie religiöse und ethnische Aspekte.

Wir haben die Erfahrung gemacht, dass ein Mittag- bzw. Abendessen im IWH die beste Gelegenheit für die Teilnehmer bietet, sich näher kennen zu lernen, die Inhalte der Tagung noch einmal zu vertiefen und/oder wichtige Kontakte zu knüpfen. Als Veranstalter wissen Sie, wie wichtig diese (in)offiziellen Zeiten im Rahmen einer Tagung sind: Sie tragen maßgeblich zu dem Erfolg Ihrer Veranstaltung bei.

Außerdem profitieren Sie von unserer Erfahrung im Hinblick auf die Budgetkontrolle und können sich während der Organisationsphase auf die Inhalte der Veranstaltung konzentrieren. Auch während der Veranstaltung spart Ihnen ein Essen im IWH wertvolle Zeit im Vergleich zu einem Essen außerhalb.

Lunchpaket

Das beste Essen für unterwegs, wenn Sie einen Ausflug mit Ihren Gästen planen oder ihnen noch etwas mit auf den Weg geben möchten: Unsere Lunchpakete sind handlich und sauber verpackt. Frisches Obst, ein Joghurt, frisch belegtes Brötchen und ein Erfrischungsgetränk versorgen die Teilnehmer während des Ausflugs oder auf der längeren Heimreise.