Schokoladenwerkstatt Von der bitteren Bohne zur edlen Schokolade
- Termin in der Vergangenheit
- Mittwoch, 22. November 2023, 18:00 - 20:00 Uhr
- Botanischer Garten, Treffpunkt: Eingang zu den Gewächshäusern, Im Neuenheimer Feld 361, 69120 Heidelberg
- Friederike Niestroj
Lust auf Schokolade? Wie und wo wächst der Kakaobaum, wie sehen seine Früchte aus und wie verarbeitet man die bitteren Bohnen zur edlen Schokolade. In diesem zweistündigen Workshop wird aus frisch gerösteten Kakaobohnen selbst Schokolade hergestellt und – nach altem Rezept der Azteken – ein „echtes Xocolatl“ zubereitet.
Adresse
Botanischer Garten
Treffpunkt: Eingang zu den Gewächshäusern
Im Neuenheimer Feld 361
69120 HeidelbergVeranstalter
Veranstaltungstyp
Workshop
Homepage Veranstaltung
Kontakt
Teilnahmebedingungen
Gebühr: 20 Euro (Anmeldung durch Überweisung bis Mittwoch, 15. November 2023). Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, eine Voranmeldung ist erforderlich.
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Über die Schokoladenwerkstatt
Lust auf Schokolade? Wie und wo wächst der Kakaobaum, wie sehen seine Früchte aus und wie verarbeitet man die bitteren Bohnen zur edlen Schokolade. In diesem zweistündigen Workshop wird aus frisch gerösteten Kakaobohnen selbst Schokolade hergestellt und – nach altem Rezept der Azteken – ein „echtes Xocolatl“ zubereitet.